Zadnji slovenski »botegher«

Ervin Mezgec bo danes, 15. aprila, delal zadnji dan v svoji trgovini z jestvinami - V preteklosti je bilo kar osem slovenskih trgovin z jestvinami med Sv. Jakobom, Sv. Justom in Trgom Garibaldi kar osem

sobota, 15. aprila 2017 | 11:00

Ervin Mezgec z novo upraviteljico Florentino (FOTODAMJ@N)

V trgovini z jestvinami v Ul. Risorta bo danes še zadnjič odprl vrata Ervin Mezgec, zadnji slovenski »botegher« - kot sam pravi - na območju med Sv. Jakobom, Sv. Justom in Staro mitnico oziroma Trgom Garibaldi. Trgovina bo še naprej odprta, saj jo je prevzela Florentina, ki jo bo upravljala skupaj z možem Stefanom. Oba sta po rodu iz Romunije in bivata v Italiji že deset let, mlada upraviteljica pa si je nabrala mnogo izkušenj, ko je bila zaposlena v znani pekarni-slaščičarni v Modeni.
Mezgec je prvič stopil v trgovino leta 1961, ko je še kot otrok pomagal očetu Giuseppeju. V 60. in 70. letih so bile jestvine na tem območju dejansko domena Slovencev. Trgovin z jestvinami je bilo kar osem: pri Sv. Jakobu je bila v Istrski ulici na vogalu z Ul. Industria nasproti cerkve na Šentjakobskem trgu trgovina Kljun, nekaj metrov naprej v prostorih zdajšnje sladoledarne je bila trgovina Preloh. Še nekaj metrov stran na vogalu, kjer je danes banka, je bila trgovina Dovgan. V bivši pralnici pri Sv. Jakobu je bila trgovina Tomažič, v Ul. San Marco je bila nasproti rekreacijskega središča trgovina Marc. Dalje je bila na Trgu Puecher trgovina Nadlišek, na Garibaldijevem trgu pa trgovina Batista.
Zadnja slovenska trgovina je bila Mezgečeva, ki bo od prihodnjega tedna v drugih rokah. Mezgec je to trgovino prevzel v svoje roke leta 1974 in jo od takrat vodil do danes. V teh letih se je marsikaj zgodilo, zdaj pa je čas za zaslužen pokoj. Mezgec je v vseh teh letih delal povprečno deset ur na dan, ritmi pa so postali nevzdržni, saj je nujno prilagajanje okusom in potrebam odjemalcev.
V 43 letih je bilo pač mnogo sprememb. Razlika je v tem, da je prihajalo nekoč do sprememb vsakih deset let, zdaj pa so spremembe vsak mesec. Kako je Mezgec kljuboval tem spremembam v teh desetletjih? Nujna je specializacija, pravi Mezgec in glede tega v isti sapi spominja, da je v okviru Okusov Krasa dvakrat sodeloval na milanskem expu, kjer je nudil nekaj svojih specialitet.
Velja tu spomniti, da je bil Mezgec vrsto let član Slovenskega deželnega gospodarskega združenja. Kar 24 let (do lani) je bil na čelu sekcije trgovine na drobno SDGZ, poleg tega je bil član različnih komisij na tržaški Trgovinski zbornici. Šest let je bil tudi podpredsednik odbora za trgovino in razvoj Trieste City Club.
Zahteve ljudi in tudi ponudba so danes popolnoma drugačne. Temu se morajo majhne trgovine tudi prilagoditi. Mezgec je že lani odšel v pokoj in iskal nekoga, ki bi prevzel trgovino. Obrat sta nazadnje prevzela Florentina in Stefan.

Več v tiskani izdaji Primorskega dnevnika

Copyright 2017 © DZP doo - PRAE srl – Vse pravice pridržane

VSE ANKETE

Okoliščine smrti Giulia Regenija še niso razčiščene, po pisanju New York Timesa pa naj bi bile za umor odgovorne egiptovske tajne službe. Ali je prav, da se italijanski veleposlanik vrne v Kairo?

ostale novice

Prisrčen poklon zgodovini vina

Nastopili so Danijel Malalan, Marzia Postogna, Fulvijo Jurinčič in zbor Kraški dom z Vesno Guštin - V priredbi Kmečke zveze

12. avgusta 2017 | 12:26

Trstu se obeta obdobje debelih krav

Stališče nekdanjega predsednika pristanišča Claudia Boniciollija

11. avgusta 2017 | 09:30

Stalna potreba po kostnem mozgu

Predsednik združenja ADMO Giorgio Maranzana apelira na ravnateljstva višjih šol, naj si vzamejo čas za njihove prostovoljce

10. avgusta 2017 | 18:42

»Slovenci si kot Sauro zaslužijo spomin«

Predsednica FJK Debora Serracchiani na prireditvi v spomin na Koprčana

11. avgusta 2017 | 08:00

Adrenalinski »nadvodni konjički«

V Barkovljah bo v nedeljo tekmovanje vodnih skuterjev

11. avgusta 2017 | 12:22

Na Kanin brez primerne opreme

Rešili dva mlada Tržačana in dekle s Turina

10. avgusta 2017 | 18:03

Na Krasu hočejo slovenske jasli

Zahteva rajonskega sveta za vzhodni Kras

10. avgusta 2017 | 12:30