Za ovrednotenje marljivih čebel

Čebelarska zveza Slovenije je ob podpori Republike Slovenije Organizaciji združenih narodov (OZN) predlagala, da bi 20. maj postal svetovni dan čebel. Te male žuželke so namreč za življenje ljudi bistveno pomembne, sam Albert Einstein je svojčas napovedal, da bi izumrtje čebel privedlo do izumrtja človeštva. Od opraševanja je namreč odvisna tretjina pridelane hrane na svetu, zato so čebele ključne pri uspešni kmetijski proizvodnji, da ne govorimo o pozitivnih učinkih na ekosistemu in ohranjanju biotske raznovrstnosti v naravi.
Čebela in njeno poslanstvo sta bila protagonista petkovega srečanja v tržaškem muzeju Sartorio, ki ga je priredil čebelarski konzorcij za tržaško pokrajino. Njegov mlad predsednik Aleš Pernarčič je občinstvo (v prvi vrsti je sedela generalna konzulka RS Ingrid Sergaš) uvodoma seznanil od kod izhaja ideja o 20. maju: na ta dan se je namreč rodil Anton Janša, ki velja za začetnika modernega čebelarstva, mesec maj pa je tudi mesec najbujnejšega razvoja čebel. Delovanje Društva slovenskih čebelarjev Trst je nato orisal njegov predsednik Danijel Novak, za njim pa se je podpredsednik Čebelarske zveze Slovenije Aleš Rodman zaustavil zlasti pri delovanju, razmerah in uveljavljanju čebelarstva kot kmetijske dejavnosti v Sloveniji. Na zaslonu so medtem predvajali fotografije člana Čebelarske zveze Franca Šivica, na katerih je zaživelo slovensko čebelarstvo, se pravi osebe, običaji, čebelnjaki in seveda slovenska krajina.
Drugi del srečanja je bil posvečen rešeliki - medu skozi zgodovino. Trebenski čebelar, izvedenec Fausto Settimi je občinstvu pojasnil, kako je dejansko »odkril« rešelikov med, ki je značilen za naš Kras in kako si je zagotovil priznanje zanj.