Sreda, 10 april 2024
Iskanje

Sejem oljčnega olja v težkem letu

2. mar. 2015 | 12:59
Dark Theme

Zadnje leto je za oljkarje nadvse težavno, vremenske razmere, škodljivci in bolezni so močno zmanjšali proizvodnjo oljčnega olja, po borznih podatkih pa se je cena olja na deblo podvojila (z lanskih treh evrov na 6,25 evra), medtem ko cena olja na drobno ni doživela takega porasta. V težavah so skoraj vsi oljkarji, še najhuje je v srednji Italiji, v stiski pa so tudi v Španiji, je bilo slišati na ponedeljkovi predstavitvi letošnjega 9. sejma oljčnega olja Olio Capitale, ki bo od sobote do torka (od 7. do 10. marca) zaživel na Pomorski postaji v Trstu, tokrat pod pokroviteljstvom milanskega Expa in kmetijskega ministrstva.
Na Trgovinski zbornici je predsednik Antonio Paoletti poudaril, da bo sejem med drugim tudi priložnost za obravnavo teh težav, za soočenje s strokovnjaki in preučevanje pravilne politike na tem področju. Pomembna gostja bo poslanka Colomba Mongiello, podpredsednica poslanske komisije za boj proti ponarejanju in predlagateljica zakonskega osntuka za zaščito ekstradeviških oljčnih olj.
Na sejmu bo kljub omenjenim težavam navzočih kakih 250 proizvajalcev, v glavnem iz Italije, 15 pa jih bo prispelo iz tujine (iz Španije, Portugalske, Grčije, Izraela in Hrvaške, medtem ko iz Slovenije tokrat menda ne bo nikogar). Navzoči bodo seveda tudi krajevni proizvajalci, ki se bodo kupcem predstavili pod okriljem konzorcijev (vključno s tržaškim Tergeste Dop) in deželne agencije Ersa. Trgovinska zbornica oziroma njeno podjetje Aries bo po sejmu vodilo 15 izbranih velikih trgovcev iz Kanade, ZDA, Združenih arabskih emiratov, Japonske, Nemčije in Danske, olja pa bodo pokušali tudi številni drugi morebitni kupci z raznih celin.
Sejem bodo spremljali številni dogodki, od kuharske šole in degustacij do predavanj, med drugim bo primerno obeležena 150-letnica svetoivanske gostilne Suban.

Za branje in pisanje komentarjev je potrebna prijava