Življenje in talenti Ane Roš

Slovenska kuharica na naslovnici italijanskega tednika D

A

sobota, 15. aprila 2017 | 13:45

Reportaža o Ani Roš v tedenski prilogi D dnevnika Repubblica

Kuharici Ani Roš, ki v Kobaridu z veščo roko vodi kuhinjo Hiše Franko, mediji že več časa posvečajo veliko pozornost. Ta se je samo še stopnjevala po objavi novice, da bo Ana prejela naziv »najboljša kuharica na svetu za leto 2017«. Današnja, sobotna izdaja dnevnika La Repubblica je Ani Roš posvetila naslovnico svoje priloge D in daljšo reportažo izpod peresa Lise Corva. V članku, ki nosi naslov Življenje in talenti Ane Roš (s strešico vred ... kar je v italijanskih medijih in drugih dopisih redkost), je predstavljena življenjska zgodba nekdanje vrhunske smučarke, ki se je po diplomi na fakulteti za diplomatske vede v Gorici in srečanju z Valterjem Kramarjem odločila, da bo z njim prevzela lokando Hiša Franko sredi Kobarida. A tudi njena velika ljubezen do domače zemlje, ki gre od Soške doline do Sesljana, Gradeža in hrvaške Vrtonigle, kjer je preživljala otroštvo in kjer še danes iz domačih paradižnikov pripravlja odlično omako. Tudi zato se na njenem jedilniku ribe in školjke prepletajo z divjim regratom in številnimi zelišči z okoliških travnikov in tudi bolj oddaljenih krajev, saj je Ana tudi strastna svetovna popotnica.
Reportažo bogatijo zelo lepe fotografije Giuliana Korena.

Copyright 2018 © DZP doo - PRAE srl – Vse pravice pridržane

VSE ANKETE

Sveti Valentin je po starem ljudskem izročilu prvi pomladin. V kolikšni meri se veselite, da se pomlad približuje?

ostale novice

Huda nesreča na avtocesti A4

Med Latisano in San Giorgiom di Nogaro v smeri proti Trstu

14. februarja 2018 | 18:08

V Italiji rekordna proizvodnja penečega vina

Napolnili so skoraj 660 milijonov steklenic

16. februarja 2018 | 17:30

Dve nesreči na deželnih smučiščih

V tolmeško bolnišnico so prepeljali 42-letno smučarko in mlajšega smučarja

14. februarja 2018 | 16:35

»Mladi naj spoznajo zgodovino«

Igor Gabrovec o poročilu italijanskih in slovenskih zgodovinarjev

14. februarja 2018 | 16:10

Primat mraza na Beli peči in na Babnem polju

Marsikje namerili ledeno mrzle temperature, jutrišnja noč bo še hladnejša

14. februarja 2018 | 09:36

Epidemija gripe popušča

Največ obolenj je bilo zadnji teden decembra in v prvih dveh tednih januarja

14. februarja 2018 | 08:20

Danes je sveti Valentin, prvi pomladin

Dnevi se postopno že daljšajo in sončni žarki pridobivajo na moči

14. februarja 2018 | 07:25