Poimenovali so ga »Master in social life«

V galeriji Illy predstavili 8. podiplomski tečaj iz ekonomije in ved o kavi, ki ga obiskuje 27 bodočih znanstvenikov kave

A

petek, 12. januarja 2018 | 15:59

Andrea Illy predstavlja podiplomski tečaj iz ekonomije in ved o kavi (FOTODAMJ@N)

Podiplomski tečaj iz ekonomije in ved o kavi je tudi letos privabil skupino diplomiranih ekonomistov, inženirjev in agronomov z vsega sveta. Kandidati bodo spoznavali skrivnosti kave, njene biološke in agronomske značilnosti ter ekonomski proces, ki omogoča uspešno spreminjanje zrna v tekočino, ohranjevanje kakovosti, izbiranja mešanic in vse kar je potrebno pri upravljanju najbolj znane pijače na svetu.
Andrea Illy je na srečanju poudaril, da lahko danes uživa kavo le milijarda in pol ljudi. Več kot 25 milijonov družin v manj razvitih državah pa še nima te možnosti, čeprav se izdelovanju kave posveča. Cilj izobraževanja je torej raziskovanje trajnejšega razvoja celotne proizvajalne verige in izboljšanje pogojev na območjih, kjer kava nastaja. Najbolj zaskrbljujoče pa so klimatske razmere našega planeta, ki lahko v zelo kratkem času izničijo ves trud, ki ga proizvajalci vlagajo v razvoj in izboljšanje pogojev v nasadih, proizvodnji in obdelavi. Študijska pot mora biti zato večnamenska, strokovno znanje pa razvejano.

Copyright 2018 © DZP doo - PRAE srl – Vse pravice pridržane

Za komentiranje morate biti prijavljeni


PRIMORSKI DNEVNIK PROTI SOVRAŽNEMU GOVORU
VIRTUALNO JE RESNIČNO.
Na spletu govorim ali pišem samo to, kar si upam tudi osebno povedati.
SEM TO, KAR SPOROČAM.
Besede, ki jih izbiram, pripovedujejo o tem, kakšen sem; me predstavljajo.
PREDEN KAJ POVEMO, MORAMO POSLUŠATI.
Nihče nima vedno prav, tudi jaz ne. Druge poslušam s poštenostjo in odprtostjo.
O IDEJAH LAHKO RAZPRAVLJAMO.
Ljudi moramo spoštovati. Človeka, ki zagovarja mnenja, s katerimi se ne strinjam, ne spreminjam v sovražnika, ki ga je treba uničiti.
ŽALITVE NISO ARGUMENTI.
Ne sprejemam žalitev in agresivnosti, niti v podporo mojih trditev.



VSE ANKETE

Kako se pripravljaš na letošnji pust?

ostale novice

Potres v Posočju občutili tudi v Gorici in Celovcu

Potres magnitude 3,3 pri Kobaridu

17. januarja 2018 | 18:27

Zadoščenja, a tudi solze

Intervju s poslanko Tamaro Blažina jutri (v četrtek) v Primorskem dnevniku

17. januarja 2018 | 17:31

Tržačan, ki ga je »tepla policija«, je plačal kazen

Policija ni prejela nobene pritožbe ali ovadbe

17. januarja 2018 | 11:55

Potres magnitude 3,6 v bližini Kobarida

17. januarja 2018 | 11:40

Od Krvavega Potoka do varovanja meje

Intervju z direktorjem Policijske uprave Koper Danimirjem Rebcem ter epilog incidenta med tržaškim voznikom in slovenskima policistoma

16. januarja 2018 | 19:31

Smrt na avtocesti A23 pri Trbižu

Življenje je izgubil voznik tovornjaka

16. januarja 2018 | 16:28

Na letalih Rynair odslej le en kos ročne prtljage

Ostalo bo osebje pospravilo v podpalubje

16. januarja 2018 | 17:15